创业者网_创业者资讯站

夫妻店的通病:赚小钱,生意做不大?你是精明生意人非合格创业者

创业者

你一定经常到街边的夫妻店消费,比如餐饮小吃店、便利店等等。如果你跟他们深入聊聊,都会发现他们都存在一样的“通病”:

夫妻2人开店做生意,一直都是亲力亲为,赚了点小钱。

但经常感到特别累,无论多努力,小店就是没有办法赚到真正大钱,如何才能把生意做大?

有的小店老板说,如果能让让我生意翻倍赚大钱,花1-3万都舍得!听起来很美好,可是我想说:老板,你是精明的生意人,不是合格的创业者

1

我们来盘点下:许多夫妻店创业,初心是什么呢?

他们看到一个机会,看到这种店很火爆,看到一个有快速赚钱的行业等等,夫妻2人“热炕头”一商量,不多思考就冲进去了。

不可否认,夫妻创业效率高,成本低,自己干,又勤奋,很快赚点小钱是有的。

可是,瓶颈期很快就不期而遇,不管如何折腾,小店不不大,营业额总是天花板。

多少有些迷茫,但是不知道如何改变吧?

很多夫妻选择“小富即安”,持续赚点小钱,安稳创业过日子,确实也不错吧。

可是,幸运之神未必总是眷顾你,当这些行业的红利消失,没有赚钱的护城河,竞争越来越激烈,利润却越来越薄,赚的钱就会变得越来越少,甚至会亏钱,开始不断的焦虑,是不是要换行业了呢?

因此,这些夫妻店不得不被逼迫,要么放弃,要么主动求变,把自己的小店“做强做大”,继续狂奔。

我想:如果能够意识到想要求变做大的夫妻,那算是一种商业意识的觉醒,就怕生意没了还只是懂得去抱怨而已。

可以说,这样的夫妻店是要面临外部压力和内在渴望的矛盾,只是怎么办呢?

2

如果你想把生意做大,恭喜你具备宏观上的商业意识,值得赞许。

可是大生意的背后,一定要有好的商业模式做支撑。如果你很努力,这只是前提,它会让你赚到“小钱”,但是商业模式,可以让你事半功倍。

可是,很多夫妻店会告诉你,我懂得要有商业模式,但是我没学历,没文化,更没有能力去建立很高的战略点,如何去设计我的商业模式呢?

说的很对!你都知道没学历没文化,那你有保持开放的持续学习与思考吗?你平时有花时间去研究跟你同行业比较好的店,具有代表性的品牌是如何做的吗?看的多,学的多,通过头脑思考就会“通”了。

举个简单的例子,你做个便利店,最好的商业模式是哪家?肯定是711吧!

你知道711这家公司的毛利率能够达到多少呢?

如果说出来答案,很多做便利店的老板一定是很惊讶的!20%?30%?还是50%?

其实都不是,这个品牌的毛利率能做到90%左右,简直就是颠覆认知吧!

其实711并没有把自己当做一家零售企业,更应该成为是咨询管理公司,因为它拥有一套供应链管理和门店经营的标准,它就是提供“服务”的,靠“服务费”赚钱。

我们要知道,711很多的门店并不是直营的,多数都是把夫妻店进行改造,然后帮他们把店经营的更好,赚钱更简单。

711有个特点叫做“千店千面”,供应链的产品库拥有7000多个SKU,但一般一家店上架大概就是700个左右,产品销售好坏都是有数据的。

711的后台就是在针对每个店的销售数据进行分析调整,确保每个店的产品SKU符合本区域的需求。因此,我们会看到711的每一家门店SKU都是不一样的。

另外,711为了帮助门店赋能,它要把自己变成平台,链接夫妻店、工厂和配送中心,形成一个闭环。

商品,我找人帮你生产;配送,我找人送到门口;销售,我用数据给予支持。

标签: 夫妻 生意 商业 如果 管理

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: